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El Concurso Internacional de Vinos “Andalucía 2007”, que se celebrará con carácter anual, está abocado a convertirse en una de las grandes citas internacionales del mundo del vino. Para ello, cuenta con el respaldo de las instituciones y un equipo organizador de larga experiencia, tanto en la organización y dirección de este tipo de eventos, como en su participación como miembro de jurados de los concursos de vinos más prestigiosos del mundo. El apelativo de internacional “implica una mayor complejidad a la hora de ejecutarlo”, indica Tomás de Soto Rioja, Comisario de la Muestra.
“El hecho de que participen jurados de varios países y vinos de diferentes latitudes implica una infraestructura adecuada para atender las necesidades de los jurados, de los participantes y de los vinos que participan en el evento”, afirma el Director del Concurso, Jesús Flores. Mª Isabel Mijares y García-Pelayo, Directora Técnica del Concurso, expone: “que este Concurso de vino sea internacional significa que está organizado con el máximo rigor y profesionalidad, que cuenta con un prestigioso Jurado Internacional y que se adaptará a la normativa vigente de la O.I.V.”
Así pues, los productos deberán ajustarse a las definiciones de la Unión Europea y también podrán beneficiarse de su respaldo. “Los premios están oficialmente reconocidos, por lo que se puede hacer un uso oficial de los mismos”, apunta la Directora Técnica.
Tanto el Concurso Internacional de Vinos “Andalucía 2007”, como sus Bases, tienen el reconocimiento oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (B.O.E. 12-13 de enero de 2007), y están regulados por la normativa europea. Asimismo, el Concurso, que forma parte de un ambicioso proyecto denominado “Elige Andalucía”, cuenta con el respaldo de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.
Esta oficialidad supone un sello de garantía. “Que las bases del Concurso hayan sido oficialmente reconocidas por el MAPA, aporta credibilidad a las bodegas que participan y prestigio al Concurso”, añade Jesús Flores.
Son muchos los valores añadidos. Para empezar, “los vinos ganadores pueden incorporar en la botella las etiquetas del premio conseguido”, indica Jesús Guirau, Presidente del Concurso Internacional de Vinos “Andalucía 2007”. Esta es una de las garantías que aporta la “oficialidad” y el respaldo institucional al mismo. Pero, sin duda, uno de sus principales beneficios es la repercusión internacional que supone un evento de este tipo, “lo que resultará muy ventajoso para los vinos premiados”, apunta el Director del Concurso.
La elección de Andalucía, como escenario del Concurso, es también un determinante para potenciar su dimensión internacional. Como indica la química y enóloga Mª Isabel Mijares y García-Pelayo, miembro de los jurados más reconocidos internacionalmente, “el Concurso ofrece la oportunidad de conocer Andalucía y su riqueza gastronómica, entre otros muchos atractivos”. Para Tomás de Soto, Director Técnico de la D.O. Condado de Huelva y Comisario del Concurso, las ventajas son claras: “Traer a los gurús del mundo de la enología a nuestra tierra nos va a permitir mostrar sus excelencias y la forma de entender la vitivinicultura en nuestra región”. El conocer todas y cada una de las zonas de producción de vinos de calidad de Andalucía, hace que estos catadores y prescriptores mundiales del vino “tengan una mejor percepción”, según el Comisario de la Muestra.
Un Concurso diferente:
El Concurso Internacional de Vinos “Andalucía 2007”, no es un Concurso más, tiene una entidad propia y diferenciada del resto de los actuales concursos internacionales. Por ejemplo, “la posibilidad de realizar catas y armonías de platos y vinos, en concreto con el jamón ibérico”, como señala Mª Isabel Mijares y García-Pelayo. Otro de los elementos que vinculan al Concurso de Vinos con el ámbito de la gastronomía, es el hecho de que se celebre coincidiendo en fechas con otro evento de gran trascendencia, como es “Andalucía Sabor”, la feria de los productos agroalimentarios andaluces de calidad.
Como explica Jesús Guirau, “el posicionamiento conseguido por la gastronomía española en el mundo, supone un importante aliciente para el sector del vino”. Se trata, sin duda, de una unión muy beneficiosa para ambos. Ésta se materializará a través de las “armonías de platos y vinos”, que se expondrán durante el Concurso. Junto con las catas, y dentro del proyecto “Elige Andalucía” –que cuenta con el patrocinio de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía– se va a celebrar una exposición de productos, del 25 al 27 de septiembre, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla (FIBES), accesible únicamente para los profesionales del sector de la restauración en todos sus ámbitos y para la prensa especializada. Las diferentes bodegas que participen en este Concurso, podrán exponer sus vinos mediante la modalidad de “tasting tables” en la feria “Andalucía Sabor”, potenciando su difusión mediática.
Otro elemento diferenciador a destacar es la inclusión de los vinos espirituosos. El Concurso recoge dos categorías: la de vinos generosos de licor y la de bebidas espirituosas, “típicas de esta zona”, como dice Tomás de Soto.
El Concurso Internacional de Vinos “Andalucía 2007” se celebrará del 24 al 25 de septiembre en Sevilla. La proclamación de los premiados se realizará el 26 de septiembre, en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES), y la entrega de los Premios tendrá lugar el 29 del mismo mes.
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