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Teoría y la práctica de la cultura del vino para transmitir un mensaje claro y conciso al consumidor final.
En su primer año de vida este servicio de formación será totalmente gratuito y tratará de llegar al mayor número de restaurantes.
Advinum, el nuevo referente de tienda de vinos y productos gourmet en Madrid, acaba de lanzar un servicio de formación para sumilleres que se desarrollará a través de catas especializadas a lo largo del año. Este nuevo servicio, destinado a los profesionales de la hostelería, será en su primer año de vida de manera totalmente gratuita e intentará llegar al máximo número de restaurantes posible.
El objetivo de estas catas no es otro que apoyar y reforzar la formación de los profesionales de la restauración con la finalidad de que entre todos se ofrezca al cliente final una información sencilla y práctica.
Los cursos formativos se realizarán una vez al mes y en cada uno de ellos se tratarán conceptos y temáticas tanto de actualidad como de interés para el profesional. Las catas previstas para el próximo trimestre abarcarán temas como: " Zonas reconocidas vs. Zonas emergentes", "Rioja vs. Ribera del Duero" y "Variedades Autóctonas vs. Variedades Foráneas".
Cada restaurante podrá apuntarse a un máximo de dos catas y las reservas se efectuarán telefónicamente.
Advinum abrió sus puertas hace apenas unos meses con la firme intención de ser una tienda proactiva con una firme vinculación con los profesionales del vino. Este nuevo servicio de formación al sumiller responde a este propósito de incrementar el valor de sus actividades a la vez que aportan su granito de arena en la difusión y formación de la cultura del vino.
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