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La Cooperativa Cristo de la Vega de Socuéllamos (Ciudad Real) organizó el pasado domingo, día 8 de agosto, su XXXV Concurso Nacional de Catadores de Vino, uno de los más antiguos de cuantos se celebran en nuestro país.
En esta edición, los concursantes, cuya participación se limitó a 30 personas, tuvieron que pasar 6 pruebas diferentes para demostrar su destreza a la hora de valorar las características de los distintos vinos.
La primera prueba consistió en ordenar 4 vinos blancos de acuerdo a su graduación alcohólica, para después clasificar otros 4 según su acidez total. En tercer lugar tuvieron que acertar en el tanino de 4 vinos tintos, volviendo después a los blancos, para ordenarlos según la cantidad de gas sulfuroso. La cuarta prueba consistió en adivinar la variedad de las 4 muestras de tinto que se ofrecieron y, finalmente, la destreza de los catadores se centró en discernir entre un vino de crianza, un reserva, un gran reserva y un tinto joven.
El encargado de presidir el acto fue el presidente de la Cooperativa, Jacinto Trillo, que estuvo acompañado por miembros de su junta rectora y otras personalidades, como el alcalde de Socuéllamos, Sebastián García; Francisco Javier Martín del Burgo, que actualmente preside la Agencia Española Antidopaje; la diputada nacional Carmen Quintanilla; o el presidente del Consejo Regulador `La Mancha´, Gregorio Martín Zarco.
En total se ofrecieron 6 premios, pero los tres primeros clasificados, además del galardón otorgado por la bodega, recibieron la medalla de oro, plata o bronce de la D.O. La Mancha, según correspondiese, y un diploma acreditativo de la institución encargada de velar por la calidad de los vinos manchegos.
Destacar también que el primer puesto fue Dolores Mazuecos, quien ya ha obtenido innumerables reconocimientos en diferentes certámenes de este tipo celebrados por toda la región.
Pero además del concurso de catadores en sí, Cristo de la Vega quiso reconocer de forma especial a la extraordinaria jugadora de voleibol, Diana Sánchez, que recibió el galardón `Yugo Quijote´ de manos de Martín del Burgo, mientras que el premio `Una vida dedicada al vino´, con el que se pretende poner en valor el trabajo y el esfuerzo de personas, relacionadas con el sector vitícola o con la villa de Socuéllamos, recayó en el presidente de Caja Rural de Ciudad Real, Luis Díaz Zarco, por su larga carrera ligada al mundo del cooperativismo.
Finalmente recordar que Bodegas Crisve, una de las que mayor capacidad de elaboración y almacenamiento tiene en la región y, por lo tanto, en el mundo, obtuvo este año la medalla de oro de la Denominación de Origen `La Mancha´ en la categoría de blancos jóvenes con su marca Yugo, un vino de la variedad Airén. |
