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Todos los años tiene lugar la cata de 22 de los más prestigiosos periodistas y sommeliers `The Rotisseurs´ en Savo (Finlandia), en la que se catan solo los mejores vinos blancos del mundo escogidos por notoriedad de los mismos en el mercado, o catas previas realizadas por uno de sus miembros.
Seleccionan únicamente los 8 mejores vinos, que consideran los `8 mejores vinos blancos del mundo´.
Con la puntuación de 80.2 sobre un máximo de 89, siendo el único vino de uva Airen, Ardales Blanco 2008 entró en esa prestigiosa lista, en el puesto octavo.
Siendo elegido el pasado Julio el mejor Airen de Castilla la Mancha por la revista `Vinos de España´ y habiendo obtenido la medalla de plata en el California Green Wine Challenge, solo mediante el trabajo, una cuidada selección de la uva y el maravilloso proceso de la maceración carbónica, se consigue que año tras año, Ardales Airen siga obteniendo estas altas puntuaciones y críticas. Gracias a todos por vuestra colaboración, en Aruspide seguiremos trabajando para seguir ofreciendo los mejores vinos de nuestra región. |
