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En la tarde del día 13 de septiembre, un grupo de 25 miembros del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid tuvo la oportunidad de disfrutar de una cata comentada de vinos ofrecida por el responsable de comunicación de la Interprofesión del Consejo Regulador de la Denominación de Origen `La Mancha´, Ángel Ortega.
Se trató de un acto enmarcado dentro de unas jornadas organizadas por la Fundación para la Investigación del Vino y Nutrición (FIVIN) con el propósito de difundir la Cultura del Vino entre un colectivo tan importante como el de los farmacéuticos, que continúa la línea de actuación de esta organización con sectores vinculados al ámbito de la Salud.
Ortega informó a los asistentes sobre las particularidades más importantes de la Zona de La Mancha, para posteriormente dar a degustar un blanco Airén de la añada 2008, un rosado Cabernet Sauvignon 2008 y un Tempranillo también del 2008.
Después se cataron un vino roble de 2007, un crianza de 2006 y un reserva de 2005, todos ellos de la variedad tempranillo, mientras que el gran reserva, que era de la añada 1998, era un coupage de Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Por último se probó un espumoso manchego de la variedad Chardonnay. |
