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Con el objetivo de promover unas pautas saludables de consumo, fomentar hábitos saludables de vida entre la población que incluyan el consumo moderado y responsable de vino en el contexto de una dieta equilibrada, FIVIN organizó una sesión formativa sobre `El vino sólo se disfruta con moderación´ en el Club Náutico de Comarruga, a la que asistieron una treintena de socios del Club.
Los participantes tuvieron la oportunidad de iniciarse en el mundo de la degustación de vinos con Anton Castellà, secretario de la DO Catalunya. Se degustaron tres vinos, un blanco, un rosado y un negro para que los presentes aprendieran aspectos sobre las diferentes elaboraciones, matices cromáticos, tonalidades, aromas, etc.
Recientemente, FIVIN se ha implicado en el Programa Europeo `Wine In Moderation´, una iniciativa para la promoción de la responsabilidad en el consumo de vino, y para educar a los interesados y al público en general sobre los riesgos sociales y de salud de un consumo excesivo, con la movilización de todo el sector vitivinícola europeo.
Esta acción se ha realizado gracias al apoyo del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), dentro del marco de colaboración que tiene esta institución con FIVIN desde hace varios años.
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