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Un año más, y ya van 23, los Premios Baco otorgaron sus medallas el pasado 2 de junio a las más esmeradas elaboraciones, en su versión más joven, de la geografía vitivinícola española. Medallas auténticas para una cita única, la del mayor certamen de calidad referido a los vinos de la cosecha 2008. Una cita que volvió a alcanzar cifras récord de participación, con un total de 512 vinos.
La llegada de la época estival trae consigo la aparición en nuestros mercados de la plana mayor de uno de los tesoros vinícolas de nuestras latitudes, los vinos jóvenes. Vinos de añada cuya calidad se pone a prueba de forma anual en el transcurso de los archiconocidos Premios Baco, el mejor termómetro para medir y evaluar las bondades de estas elaboraciones.
Así, los Premios Baco, concurso organizado por la Unión Española de Catadores (UEC) y que cuenta con el reconocimiento del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), volvieron a congregar en su vigésimo tercera edición no solo a la casi totalidad de vinos nacidos en la añada más reciente, sino que también, lo que les aporta aún si cabe más valor, a la casi totalidad de Indicaciones Geográficas de nuestro país, ampliando de esta forma el mapa de participación a 52 de nuestras Denominaciones de Origen y un total de 64 de estas menciones geográficas.
512 vinos que, siguiendo las normas que establece la Organización de la Viña y el Vino (OIV) para este tipo de certámenes, fueron evaluados en rigurosa cata a ciegas por un panel de 60 catadores pertenecientes a la UEC, quienes, valiéndose de la ficha de cata oficial, se encargaron de otorgar los Bacos (oro, plata y bronce) de las diez categorías reglamentadas, además de los dos premios gordos, el gran Baco de Oro Premio Luís Hidalgo y el Baco de Oro Especial a la Mejor Nueva Marca.
Un podium en el que destacan de nuevo los vinos blancos pertenecientes a la Denominación de Origen Rueda, que recuperan lo más alto del escalafón con la obtención de cuatro galardones, incluido el mencionado Gran Baco de Oro para el vino Quivira Verdejo 2008, superando de esta forma a otras indicaciones tanto consagradas, como Rioja o Rias Baixas, como emergentes, incluidas la canaria Tacoronte-Acentejo y los Vinos de la Tierra de Castilla, que se adjudican dos Bacos cada una.
Medallero que será oficialmente proclamado en la gala de entrega de premios que tendrá lugar en Madrid el próximo 25 de Junio, en un doble acto en que además de la ceremonia oficial de bodegas premiadas habrá tiempo para una cita imprescindible con el fin de curso vinícola, el show-room con los 32 Bacos de la cosecha 2008, una oportunidad única para degustar estos tesoros jóvenes, y a la que acompañará la presentación en sociedad de `La Guia de los 100 Mejores Vinos Jóvenes Españoles cosecha 2008´, editada por tercer año consecutivo por la Unión Española de Catadores. |
