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Actualidad » Prestigiosos expertos vitivinícolas explicarán las técnicas y comunicación del vino y de cómo protegerlo

 
 
Está prevista la presencia de Joël B. Payne, presidente de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino.
La Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino (FIJEV) celebrará un encuentro entre los miembros de la Junta Directiva Española el próximo 6 de mayo en el marco de FENAVIN, la Feria Nacional del Vino-2009, en el que se contará con la asistencia del presidente de la FIJEV, el norteamericano Joël B. Payne.

La reunión de la Junta Directiva de la AEPEV se celebrará durante una comida, que podría abrirse a otros asociados nacionales o extranjeros (FIJEV) si el número no supera la veintena.

Por la tarde, a partir de las 16 horas tendrá lugar una conferencia-coloquio sobre `El Vino: Técnica y Comunicación´ que correrá a cargo de Paul Pontallier, enólogo de Château Margaux; Ana Martín, enóloga volante española y Joël B. Payne, presidente de la FIJEV, en la que hablarán sobre el vino: cómo hacen sus vinos y cómo lo comunican, así como de las tendencias de mercados y gustos sociales.

Paul Pontallier es el actual director de Château Margaux, un premier cru classé del Médoc que, en palabras del experto Mauricio Wiesenthal, `es algo más que un vino: es un símbolo de Francia´.

Ana Martín Onzain es, pese a su juventud, una de las más avezadas enólogas de nuestro país. Su ligazón con nombres como Guitián, Casa Gualda, Terras Gauda, Itsasmendi o Traslanzas la ha convertido, además, en una de las más prestigiosas. Ha impartido gran cantidad de cursos, técnicos y de cata, participado en numerosos comités de cata, proyectos de investigación y ha llevado incluso la dirección comercial de alguna que otra bodega.
23/04/2009 - FIJEV
Joel B Payne

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