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La introducción de la Viticultura de Alta Expresión ha supuesto un gran salto en los vinos de Solar de Samaniego. Un cambio de filosofía que se ha visto plasmado en la personalidad de sus vinos, siendo Valcavada el máximo exponente de este cambio y la joya mas valiosa de sus bodegas.
Valcavada es un vino elaborado con las mejores y más selectas piezas de sus viñedos “uvas de alta expresión”: Tempranillo de viñas viejas de más de 40 años (75%) y Graciano (25%), que le dan la tipicidad de la región de Rioja Alavesa. Además un cuidado método de elaboración tradicional junto con una mimada crianza durante 18 meses en barricas de roble francés, ofrecen como resultado un vino de Rioja moderno y exclusivo que constituye toda una revolución en la historia de la bodega.
Situada en Laguardia, Bodegas Alavesas, lleva más de 40 años en el mercado. Esta veterana bodega de construcción típica de los años 70, cuenta con más de 90 hectáreas de viñedos propios de variedades autóctonas, lo que le permite aportar mayor autenticidad a sus vinos. |
