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 Denominaciones de Origen de Vinos en España

Bodegas Castaño
Bodegas Sierra Salinas

 
 
 

Denominación de Origen Yecla

Vinos Yecla

 
 
Pais
España
Comunidad
Murcia
Provincia
Murcia
Localidad
Yecla
Dirección
Polígono Industrial Urbayecla II. C/ Poeta Francisco A.Jiménez, s/n.
Codigo Postal
30510
Telefono
968 792 352
Fax
968 792 352


Descripción

Entre Jumilla y Alicante, encontramos una zona protegida por la Denominación de Origen Yecla.

El clima de esta región es tan duro como en Jumilla: muchísimo calor en verano y fríos extremos en invierno.

Yecla recibe al año una media de sol altísima -3.000 horas. Las precipitaciones son muy escasas.

Los terrenos para el cultivo de la vid son pobres, con una gran proporción de tierra caliza, son suelos permeables que aprovechan las escasísimas lluvias.

En estas condiciones, la variedad predominante es la tinta Monastrell, aunque también se cultivan otras tintas y blancas.

En Yecla se producen sobre todo vinos tintos, de amplia constitución, de color granate rubí, suaves y sabrosos, con aroma intenso y de gran personalidad.

En menor medida se elaboran también blancos y rosados, bien constituidos y afrutados. Así como vinos de licor y espumosos.
Tipos de uvas

Blancas:
- Airén
- Merseguera
- Macabeo
- Malvasía
- Chardonnay

Tintas:
- Monastrell*
- Garnacha tinta
- Garnacha tintorera
- Tempranillo
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Syrah

* Variedad preferente.
Variedades de vinos

Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida:
- Blancos Mínimo 10,5% vol.
- Rosados (>60% Monastrell, salvo en vinos varietales) Mínimo 11% vol.
- Tintos (>60% Monastrell, salvo en vinos varietales) Mínimo 12,5% vol.
- Vinos de licor (100% Monastrell) Mínimo 15% vol.
- Vinos espumosos (método tradicional)(>85%Monastrell en tintos y rosados) Mínimo 11,5% vol.

Posibilidad de envejecimiento: Sí

Menciones:
Crianza, Reserva, Gran Reserva.

Condiciones de uso:
Según normativa general.
Reglamento

Orden Ministerial APA/2092/2002, de 2 de agosto (BOE 19-08-02).

Modificada por Orden APA/324/2003, de 7 de febrero (BOE 20-02-03).
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