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 Denominaciones de Origen de Vinos en España

Bodegas Illana - Illana
Bodegas Purísima Concepción S.C - Purísima Concepción

 
 
 

Denominación de Origen Ribera del Júcar

Vinos Ribera del Júcar

 
 
Pais
Espańa
Comunidad
Castilla la Mancha
Provincia
Cuenca
Localidad
Casas de Haro
Dirección
Anenida de Espańa, 21
Codigo Postal
16611
Telefono
969 380 840
Fax
969 380 518


Descripción

La Denominación de Origen Ribera del Júcar está integrada por vińedos ubicados en los municipios de: Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, El Picazo, Pozoamargo y Sisante, de la provincia de Cuenca.

Las variedades cultivadas son todas tintas y dan lugar a vinos tintos que se tipifican según su grado de envejecimiento. Desde los jóvenes que no experimentan dicho proceso, hasta los que han de pasar una crianza de 24 meses, de los cuales 6 meses permanecerán en barrica de madera de roble francés o americano.

Pasando por los denominados "vinos tradición Júcar" que sólo permanecen 4 meses en barrica de roble francés o americano seguido de un tiempo variable de afinado en botella.
Tipos de uvas

Tintas:
- Cencibel o Tempranillo
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Syrah
- Bobal
Variedades de vinos

Tipos de vino Graduación alcohólica adquirida:
a) Vino joven.
b) Vino tradición (envejecimiento: 4 meses en barrica de roble francés o americano, seguido de botella). 12 - 14,5 % vol.
c) Vino de crianza (envejecimiento: 24 meses, 6 de los cuales en barrica de roble francés o americano).
Reglamento

O.M. APA/1634/2003, de 9 de junio (BOE 20-06-03).
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