Bodega: Bodegas de Familia Burgo Viejo, S.l.

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En Burgo Viejo cultivamos más de 200 hectáreas de viñedo propio, situadas en los mejores parajes de Alfaro, tierras pobres y soleadas, cultivadas con cariño por 6 familias de viticultores con tradiciones y conocimientos centenarios.

Nuestro sentimiento de tradición nos obliga a cultivar solo variedades autóctonas de La Rioja, como el Tempranillo, la Garnacha, el Mazuelo, el Graciano y la Viura.

A finales de septiembre llega la vendimia, momento álgido en el transcurrir de la bodega, donde se combinan las más modernas técnicas de seguimiento de la maduración con los métodos más tradicionales de vendimia.

La elaboración del vino es la tradicional en La Rioja, realizando el despalillado de la uva, seguido de la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a tª controlada. (enlace vinos jóvenes)

En Burgo Viejo vamos más allá, y poseemos más de 900 barricas del mejor roble francés y americano en las que envejecemos solo nuestros grandes vinos, vinos que terminan de redondearse tras un largo periodo de reposo en botella. (enlace vinos crianza))