Descripción |
En 1877, un cosechero de Ollauri, llamado Martínez Berberana, fundó una pequeña bodega en aquella población, dedicándola a la elaboración y venta del vino embotellado. En la tercera generación, la bodega fue vendida a Melquíades Entrena, uno de los fundadores de AGE que se había separado de esta última sociedad. Desde 1985, sus nuevos propietarios son una agrupación de cooperativas riojanas.
Sus viñedos después de haber poseido una finca de 900 ha en la Rioja Baja, la bodega tuvo que enajear sus viñedos y hoy sólo cultiva 55 ha (35 ha de variedades tintas y 20 ha de viura y malvasía).
Más del 90% de su producción de adquirirla, contando ahora con la aportación de sus asociados. Los mostos blancos proceden de la Cooperativa de Najerilla.
Sus instalaciones se situan en la antigua bodega de Ollauri que es de piedra, con calados subterranos para la crianza. Las instalaciones de Cenicero están ubicadas en un moderno edificio de dos plantas en superficie y una subterránea. La capacidad de elaboración alcanza el medio millón de Kg/día.
Dispone de cubas metálicas autovaciantes y depósitos, también de hierro, para el almacenamiento. En las naves de barricas se apilan 26.000 bordelesas de roble americano y los vinos se filtran con arcilla.
Sus añadas recomendadas son: además de los reservas, son muy interesantes sus vinos jóvenes, suaves al paladar.
Sus vinos: el Preferido, Carta de Plata, Carta de Oro, Berberana Reserva y Berberana Gran Reserva.
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