Descripción |
Los orígenes de Vinícola de Tomelloso se remontan al año 1.986, en que 28 familias de viticultores y elaboradores con bodega propia, deciden unirse para comercializar conjuntamente los vinos que, hasta la fecha, cada uno de ellos elaboraba en sus tradicionales cuevas. Así es como nace la Sociedad Cooperativa Vinícola de Tomelloso.
En el año 1.988, deciden alquilar una bodega para hacer la elaboración conjunta de sus uvas, y es en 1.989 cuando acometen las obras de una nueva Bodega de elaboración.
El espíritu que mueve a estos socios y a los que posteriomente se van incorporando, es el de ofrecer sus vinos embotellados, por ello ven que la única alternativa es la de elaborar vino de alta calidad.
En primer lugar emprenden un proyecto de reestructuración de viñedo, renovando las plantaciones de viña Airén (variedad tradicional), así como, introduciendo nuevas variedades: Macabeo (Viura) y Sauvignon Blanc. Ante la carencia casi absoluta de variedades tintas, comienzan las nuevas plantaciones de Cencibel (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot...
Seguidamente construyen una bodega de elaboración y crianza, dotándola de los medios técnicos más innovadores para la obtención de vino de calidad.
Es en 1.991 cuando aparece su primer vino embotellado: Añil. Este vino blanco elaborado con uvas de la variedad Macabeo, va a suponer un nuevo concepto de los vinos blancos Manchegos creando una revolución en los embotellados de la región.
Aparece también su primer embotellado de vino tinto con la marca Abrego y Torre de Gazate, también con importante repercusión en el mundo del embotellado. Actualmente se han incorporado dos nuevas marcas Alsur y Finca Cerrada que cubrén segmento de mercado en el que no estaba precente la cooperativa.
Así, con el tesón y la fe de los socios de esta cooperativa, la cantidad de botellas producidas por esta bodega va creciendo año tras año, y sus marcas van conociendose fuera de la región y de nuestras fronteras, dándose el salto al mundo de la exportación.
Actualmente vinicola a iniciado una línea de embotellados de varietales, bajo el paraguas de la marca Gazate. produciendo vinos varietales de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdelo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah a las que se les va a incorporar Peti verdot y Cabernet Franc. En la actualidad la bodega cuenta con un parque de barricas donde envejecen nuestros tintos de diferentes añadas, e incluso elaboramos un vino espumoso Brut Natural de alta calidad con la marca Mantolan.
Nuestro objetivo sigue siendo ofrecer vino de calidad y la apertura de nuevos mercados internacionales. |
