Descripción |
Finca Antigua, es una bodega creativa y vanguardista. De las manos de un joven e innovador enólogo y con la experiencia y el respaldo de una familia bodeguera (Martínez Bujanda), Finca Antigua sorprende con vinos de una personalidad y carácter únicos.
Finca Antigua, es un terruño que alberga las mejores variedades y condiciones para elaborar vinos que expresen la personalidad de la zona, obtenidos exclusivamente a partir de este impresionante viñedo.
Monte bajo, rico en caza, se fusiona en este paisaje con los viñedos, para dar lugar a esta increíble finca, que ocupa una extensión de 976 hectáreas, situadas entre las provincias de Cuenca y Toledo, de las cuales 300 son de viñedo en producción, con 15 años de edad, en espaldera, y de variedades nobles, (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shyrah, y alguna otra lista para plantarse en los próximos años).
Dos importantes cualidades se unen en esta finca:
- Su elevada altitud topográfica, en la que nos encontramos con noches frescas y días calurosos, durante los meses de agosto y septiembre, dando lugar a una maduración lenta de la uva.
- Sus condiciones edafológicas, logrando bajas producciones, y uvas de muy alta expresión, debido a la presencia de suelos calizos, con una profundidad media de 70-90 cm, y un bajo porcentaje en materia orgánica.
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