Descripción |
Presidente: Manuel Lorenzo Rodenas.
Director: Manuel Lorenzo Rodenas.
Director Técnico ó Enólogo: Pedro Sarrión.
Director Comercial: Javier Fernández Sanz.
Se encuentra ubicada en la Finca los Aljibes que lleva su nombre, situada en el término municipal de Chinchilla de Monte Aragón (Albacete), la cual produce vinos con denominación Vinos de la Tierra de Castilla, con mas de 250 hectáreas de viñedo.
Los suelos de la finca son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo.
El clima es muy riguroso, seco, de tipo continental, estas condiciones tan extremas, favorecen las bajas producciones y alargan el proceso de maduración de las variedades de uva adaptadas a la zona, dando gran redondez y calidad a los vinos que nacen de ellas.
La viticultura aplicada en los viñedos parte de una base tradicional con la introducción de las técnicas más modernas, encaminadas a una reducción de los rendimientos por cepa, optimizando cantidad de uva con masa foliar de la planta, con el objetivo final de la obtención de uva de calidad.
Variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Monastrell, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Garnacha Tintorera, Viogner.
Marcas Comerciales: - Viña Aljibes Blanco. - Viña Aljibes Rosado. - Viña Aljibes Tinto. - Aljibes. - Aljibes Syrah.
La finca dispone de un total de 800 hectáreas, 200 hectáreas de monte bajo, 250 de viñedo, 50 de olivo y el resto de cereal.
La finca posee una yeguada de caballos de pura raza española, donde se pueden organizar rutas o paseos en coches de caballos.
El patio interior de la bodega da luminosidad al conjunto, también está destinado a exhibiciones de caballos y enganches.
La vistosidad y armonía de las instalaciones se complementa con una zona ajardinada que rodea la bodega.
En lo alto del torreón principal existe un mirador desde el cual se divisan los viñedos, la yeguada, el monte y sus rutas ecuestres.
La bodega cuenta con varias salas de recepción de clientes, donde realizar curso de cata y monográficos donde descubrir toda la magia del vino. |