Descripción |
Gerente: José Benavides Jimenez Landi.
Contacto: Daniel Gómez Jimenez Landi.
Somos una pequeña bodega situada en el pueblo de Méntrida, pueblo de amplia historia vitivinícola que da nombre a la denominación de origen del noroeste de la provincia de Toledo: D.O. MÉNTRIDA.
La bodega forma parte de la casa familiar cuya parte más antigua, la cueva picada a mano, se remonta al siglo XVII y en la que nuestros antepasados elaboraban en tinajas de barro.
El actual proyecto conducido por José Benavides Jiménez – Landi y Daniel Gómez Jiménez – Landi arranca en 2004 con el único objetivo de elaborar vinos basados en el respeto al medio ambiente, la tradición y el equilibrio con nuestro entorno. Es precisamente la convicción de que la naturaleza ofrece sus mejores dones cuando se la cultiva con respeto la que nos lleva a realizar, en las 27 hectáreas que tenemos en propiedad, una agricultura ecológica y a iniciarnos en las prácticas biodinámicas. Los frutos así obtenidos expresan las características del suelo y del clima, de la tierra y del cielo.
Nuestro trabajo se centra en la garnacha, variedad reina de la D.O Mentrida sin por ello descuidar otras variedades que la complementan como syrah, tempranillo, cabernet – sauvignon y merlot.
La filosofía en la elaboración consiste en reflejar la tipicidad de nuestro terroir buscando la elegancia y el equilibrio en los vinos.
Variedades:
Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Marcas Comerciales:
-Jimenez Landi.
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