Descripción |
Presidente:
Alejandrino Vaquero Romo.
Esta cooperativa se situa en la localidad de Méntrida, dentro de una zona vinícola al norte de la provincia de Toledo, limitando con la provincia de Madrid.
El 23 de septiembre de 1962, los agricultores de esta localidad se reúnen en el Salón de Sesiones del Ayuntamiento, previamente convocados por la Hermandad Sindical, con el fin de constituir La Cooperativa Agraria. Se constituye como tal, con sus correspondientes estatutos el 31 de enero de 1963.
Actualmente, la cooperativa agraria consta de dos secciones, la Almazara y la Bodega.
Primero se construyó el Molino de aceite, hacia 1.962, compuesto de cuatro rulos de piedra y un sistema hidráulico para moler la aceituna.
Después de varias transformaciones, el Molino actual es más moderno y cumple con la normativa existente en cuestión de Almazaras.
La aceituna predominante es de la variedad
"Cornicabra", apta para la obtención de un aceite de calidad.
Con respecto a la Bodega de elaboración de vinos, se instaló en el año 1.964. La localidad da nombre a la denominación de Origen "Méntrida", donde se producen vinos tintos y rosados procedentes principalmente de la variedad de Garnacha.
El terreno dedicado actualmente al cultivo de la vid es de 13.022 hectáreas. El clima de Méntrida es continental extremado, es decir, de veranos calurosos e inviernos largos y fríos, algo suavizados por encontrarse protegida de los vientos fríos del norte y del oeste, por la barrera montañosa de Gredos.
Desde su creación a nuestros días, la bodega se ha ido modernizando y realizando diversas modificaciones que la han permitido mantener un nivel tecnológico aceptable.
Variedades:
Garnacha, Cencibel.
Marcas Comerciales:
- Vega Berciana.
- Valle Pedromoro. |
