Presidente: Francisco García Gonzalez. Gerente: Mª Dolores Pérez Requena.

En 1973 se funda Bodegas Señorio del Júcar. Desde el año 2004, su actual propietaria y gerente, Mª Dolores Pérez, que procede de una familia con una arraigada tradición vitivinícola, ha logrado que los vinos Señorio del Júcar comienzen su andadura internacional, pasando en poco más de 2 años a embotellar más de dos millones de litros de vino. Rodeandose de un equipo joven y dinámico, forman una empresa moderna y competitiva para adaptarse a la complejidad del mercado del vino. Los viñedos de Señorio del Júcar se sitúan en una hermosa zona de la región de Castilla la Mancha entre los valles del río Júcar y Cabriel, ecosistema ideal para producir uvas de calidad a unos 800 metros de altitud.Los suelos en esta zona son ricos en arcilla . Durante la maduración se alternan días muy calurosos con noches frescas, lo cual favorece la formación de las mejores cualidades de la variedad autóctona "bobal".
Variedades:
Bobal, Airén, Tempranillo, Macabeo, Syrah, Garnacha, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon.

Marcas Comerciales:
-Covasyermas. -Señorío del Júcar. -Suntuoso. -Viña Bel. -Viña Graduca. -Montenegrón. -Ladino.