Descripción |
Presidente:
Miguel de Miguel Rodríguez.
La Cooperativa “San Isidro Labrador” fue fundada por 43 socios el 17 de septiembre de 1958, en la actualidad la constituyen 215 socios, que con especial cuidado y esmero cultivan sus viñedos, para obtener de ellos uva de la máxima calidad.
A lo largo de estos años la Cooperativa ha realizado numerosas ampliaciones y mejoras tecnológicas que le han permitido ir adaptándose a las más modernas técnicas de elaboración de vinos de calidad.
La Cooperativa “San Isidro Labrador” cuenta con capacidad suficiente para elaborar 10 millones de kg. de uva, siendo el 85 % de uva blanca de las variedades Airén, Verdejo y Macabeo y el 15% de uva tinta de las variedades Garnacha, Tempranillo y Syrah.
En la actualidad cuenta con un importante Departamento de Control de Calidad que se encarga de seleccionar la uva en el viñedo y controlar todo el proceso de elaboración de nuestros vinos, desde la entrada de la uva hasta el embotellado final.
Nuestra bodega cuenta con un importante parque de barricas de roble americano y francés, donde criamos nuestros mejores vinos tintos.
Consaburum blanco, tinto y barrica, son el fruto de la selección de nuestros mejores viñedos, son vinos que están teniendo una excelente aceptación por el consumidor especializado en el mercado nacional e internacional.
Variedades:
Tintas:
Garnacha, Tempranillo, Syrah.
Blancas:
Airén, Verdejo, Macabeo.
Marcas Comerciales:
- Consaburum. |
