Presidente: Jesús Cantonero Gerente: Ana Cantonero

Bodegas Fontana es un nuevo concepto de bodega en la región del centro por estar concebida para la elaboración de vinos de calidad y de cosecha propia. 500 Has. de viñedos propios son el soporte y la garantía de futuro de una bodega diseñada para la elaboración de vinos tintos de máxima calidad. Inicia su andadura en el año 1997 completando la construcción de la bodega y ultimando todo lo que serán las fincas de producción. La iniciativa surge dadas las buenas condiciones que ofrece la zona para el cultivo de la vid y aprovechando el buen momento que presentan los mercados de vinos de calidad. Sociedad Anónima, con carácter familiar, en la que se está aplicando toda la experiencia de una vida dedicada a la producción, elaboración y comercialización de vinos. En definitiva, se presenta al mercado una nueva bodega con bases sólidas, para ofrecer al consumidor y amante de los buenos vinos otro concepto en la elaboración y crianza, en la comercialización y en todo lo que representa hoy por hoy el mundo del vino. Los viñedos están distribuidos en una amplia zona geográfica que se extiende por los términos municipales de Fuente de Pedro Naharro, Horcajo de Santiago y Tarancón, en la provincia de Cuenca, y por el término municipal de Cabezamesada y Corral de Almaguer en la provincia de Toledo. La producción está centrada en vinos, siempre con crianza en barrica de roble, con el Tempranillo como base y el aporte de otros varietales (Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah) que se conjugan en función de las añadas. El tiempo de crianza, así mismo, se determina según la calidad de cada cosecha. Se trata de vinos aún jóvenes pero complejos. Frescos pero redondos, estructurados y sabrosos. Perfectamente ensamblada la potencia frutal de Tempranillo con el desarrollo de aromas y sabores de otros varietales y de la crianza en madera nueva. Vinos actuales que deben mejorar con el paso del tiempo. El futuro se dirigirá a la producción de vinos siguiendo la línea iniciada pero mejorando a lo largo del tiempo en calidad y variedad.
Variedades:
Tempranilo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.

Marcas Comerciales:
Fontal, Misterio, Quercus