Descripción |
Gerente : Dionisio de Nova García.
La bodega familiar Dionisos, se sitúa en el casco urbano de Valdepeñas (Ciudad del Vino), en una casa manchega del Siglo XVIII, que integra bodega y vivienda. La finca El Conuco, en la llanura previa a Valdepeñas al pie de la autovía A-4 (Madrid-Andalucía), están los viñedos cultivados biológicamente y además con la observación y respeto de los ritmos cósmicos. A través de nuestro nombre “Dionisos” dios griego del vino, y de la forma en que elegimos los momentos de poda, recolección, elaboración, trasiegos…, teniendo en cuenta las fases de la luna y posiciones de planetas, constelaciones, etc. El resultado son unos vinos únicos fiel representación de las variedades y el terruño. Vinos complejos con matices, que son capaces de diferenciarse y competir con los vinos tecnológicos y clónicos. Disponemos de dos gamas, una agrupada bajo el nombre Dionisos bajo la Denominación de Origen Valdepeñas, y otra agrupada bajo el epígrafe: colección "Vinos al Compás de la Luna" de la indicación Vino de la Tierra de Castilla.
Variedades :
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah.
Marcas Comerciales :
-Dionisos.
-Pagos del Conuco.
-Vinum Vitae.
-Ego Primus. |
