Descripción |
Gerente :
Ernesto García Navarro.
Casa Quemada se encuentra en una finca rodeada de viñedos. Su edificio principal, conserva todo el sabor y la tradición de las casas rústicas manchegas,contado con las condiciones más estrictas de funcionalidad y aislamiento para conseguir una elaboración y crianza de sus vinos inmejorable.
Situada en la ribera del Alto Guadiana, a unos tres kilómetros del castillo y del pantano de Peñarroya, y a la entrada del Parque Natural de las Laguna de Ruidera, dicha ubicación proporciona al viñedo un microclima muy especial.
El viñedo lo componen 12 hectáreas de las variedades tempranillo y syrah, cuya producción se limita hasta conseguir una media de 2 Kg. por cepa.
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
La crianza se realiza a lo largo de 14 meses en barricas nuevas de grano fino de roble francés y americano antes de ser embotellado y reposar en los botelleros.
Variedades :
Tempranillo, Syrah.
Marcas Comerciales :
* Hacienda Casa Quemada:
- Tinto crianza.
- Reserva Tempranillo.
* Anea de Casa Quemada:
- Tinto crianza.
- Reserva Syrah.
* Brincho :
- Coupage crianza. |
