Descripción |
Presidente: Miguel Ángel Valentín
Gerente: Miguel Ángel Valentín
Alrededor de la encina centenaria, típico exponente del bosque mediterráneo que da carácter al clima de la zona, nació el proyecto de Bodega y Viñedos Ladero con la plantación de 60 Has de su propiedad que datan de 1990 de Tempranillo tinto y otras 10 Has. de Airén Blanco que datan de la misma fecha, sobre el suelo calizo a 650 m. sobre el nivel del mar en la meseta de La Mancha.
El método de poda utilizado es el tradicional en vaso y unos abonados orgánicos que junto a la pluviometría de la zona (400 l/año) con inviernos fríos y lluviosos y veranos calurosos, proporcionan a los viñedos un hábitat inmejorable para obtener, junto con el mimo del agricultor, una maduración y producción excelente.
El fruto de primera calidad es tratado con la mejor y más avanzada tecnología en la moderna bodega construida en 1992 en cuyas instalaciones, tras una larga maceración en depósitos de acero inoxidable con temperatura de fermentación controlada, tras un encubado, después de ser despalillados los racimos, se obtienen unos vinos siguiendo los planes más exigentes de calidad, obteniendo unos balances dentro de éstos de gran armonía entre aromas, color y sabor.
Variedades:
Tempranillo, Macabeo
Marcas Comerciales:
-Laredo Tinto.
-Laredo Reserva.
-Ladero Gran Reserva.
-Ladero Crianza.
-Ladero Blanco.
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